Kam. Des 2nd, 2021

30 Oktober   Grosvenor Casinos telah mengumumkan bahwa pelanggannya akan segera menikmati daging sapi dan domba Quality Standard Mark (QSM) yang bersumber dari Inggris, mengikuti janji perusahaan untuk menggunakan dukungan ini di restorannya. Pengumuman tersebut datang saat para koki Grosvenor Casinos dari seluruh Inggris berkumpul untuk final Kompetisi Chef of the Year yang melihat setiap pesaing membuat dua hidangan utama, beberapa di antaranya akan diperkenalkan ke menu restoran di Tahun Baru.

Kevin Boyle, Kepala Pengembangan Makanan dan Minuman di Grosvenor Casinos, berkomentar: “Mendukung menu kami dengan Tanda Standar Kualitas menawarkan jaminan asal untuk pelanggan kami dan mencerminkan meningkatnya permintaan konsumen untuk mengetahui dari mana makanan mereka berasal.”

Kompetisi Grosvenor Casino Chef of the Year, yang diselenggarakan oleh Birmingham College of Food, melihat enam finalis bekerja melawan waktu untuk menyiapkan hidangan mereka yang kemudian dinilai oleh Kevin, perwakilan dari perguruan tinggi dan sponsor pemasok. Hidangan pemenang dari ayam yang diberi makan jagung berbumbu Persia dengan irisan kentang cabai dan daging domba panggang Inggris dengan harissa, moutabel, dan moukala busuk diciptakan oleh Leigh Stark yang mengepalai dapur di Grosvenor’s Park Tower Casino di London. Dipuji karena semangat dan kombinasi rasa yang fantastis dalam hidangannya, Leigh dihadiahi piala kompetisi oleh koki Bintang Michelin, Adam Bennett, hadiah Leigh juga termasuk perjalanan kuliner 2 hari ke San Sebastian, Spanyol.

Kevin Boyle melanjutkan: “Kami memiliki beberapa koki yang sangat berbakat yang bekerja di kasino kami di seluruh Inggris dan sangat menyenangkan dapat memberi mereka pengakuan yang layak mereka dapatkan melalui kompetisi Chef of the Year kami. Semua hidangan yang dibuat sangat luar biasa dan kami sangat bersemangat untuk menambahkan beberapa di antaranya ke menu kami tahun depan.”

Awal tahun ini, Grosvenor Casinos meluncurkan menu baru yang berfokus pada santapan kasual kelas atas yang menampilkan hidangan yang dibuat oleh pemenang kompetisi Chef of the Year tahun lalu, Tom Kettless. Sekali lagi, beberapa hidangan yang disajikan di final tahun ini akan masuk ke menu untuk tahun 2016. 

Kevin Boyle menyimpulkan: “Pasar kasino beragam, multi-acara dan buka 24/7. Kami sengaja menawarkan pendekatan kasual, namun canggih, pada menu kami untuk memungkinkan kami memenuhi berbagai kebutuhan dan selera pelanggan kami. Kami selalu berusaha untuk menggunakan kualitas terbaik, bahan-bahan rumahan dalam masakan kami sedapat mungkin dan berharap dapat menampilkan logo Quality Standard Meat (QSM) pada menu kami.”

Restoran Grosvenor Casinos menjual lebih dari satu juta piring makanan per tahun di seluruh bisnis, termasuk 5.000 steak pantat per bulan. Penjualan makanan rantai saat ini berada pada titik tertinggi sepanjang masa, mengalami pertumbuhan sekitar 5% tahun-ke-tahun.

Tentang Kasino Grosvenor

Kasino Grosvenor adalah bagian dari The Rank Group Plc, bisnis game Eropa terkemuka, yang berbasis di Inggris dan terdaftar di London Stock Exchange. Rank Group memiliki Grosvenor Casinos, operator kasino Inggris terbesar dengan 57 kasino di seluruh negeri dan Mekah Bingo, operator bingo terkemuka di Inggris.

Pemain dapat merasakan pengalaman terbaik yang ditawarkan Kasino Grosvenor dengan mengunjungi salah satu kasinonya atau dengan bermain online di grosvenorcasinos.com.

By admin

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *